Irmãs investem na produção de amendoim e derivados na região Central de Minas Gerais

Área de produção parada, cansaço do dia a dia na cidade e do ambiente corporativo foram fatores que levaram as irmãs Naiara e Daiane Alves a retornarem para o sítio Faisão Sabores da Terra, na zona rural de Itatiaiuçu, para cultivarem amendoim, uma atividade que já é tradição familiar.  

“A ida para a cidade foi em busca de uma nova experiência, mas nos cansamos. Como crescemos vendo a família trabalhando com o amendoim, decidimos investir na atividade. Lidar com a terra é dinâmico e envolve uma rotina pesada, porém o auxílio dos meus pais no cultivo da lavoura e a ajuda dos tios e da avó durante o período de colheita tornam a jornada mais prazerosa”, relata Daiane.

Em 2024, as irmãs procuraram a assistência da Emater-MG com o objetivo de produzir um produto mais saboroso, sem química e em grande quantidade. A extensionista da empresa, Bruna Amaro Quintas, conta que acompanhou todo o processo desde o planejamento do plantio até a regularização da agroindústria de doces junto à Vigilância Sanitária e também no auxílio para a comercialização. 

De acordo com Bruna, o trabalho das irmãs se destaca pela proatividade, capacidade de tomada de decisão e adoção de tecnologias. “Essas características trazem  ganhos produtivos e econômicos em curto prazo e reflete na sustentabilidade da atividade”. 

O manejo é familiar e realizado manualmente. As produtoras investiram em três variedades de sementes: o amendoim branco, o vermelho e o preto.

Receita familiar 

“Minha irmã teve a ideia de produzirmos doces.  A receita do pé de moleque, um dos carros chefes, é do meu pai. Produzimos também pé de moça,  paçoca normal e  diet e pasta de amendoim. Os doces são naturais e livres de conservantes”, narra Naiara. 

Os produtos são comercializados em feiras, para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e também na plataforma de comercialização virtual da Emater-MG, ÉdoCampo. 

Segundo Daiane, o apoio da Emater-MG tem sido fundamental para o crescimento do negócio.“A consultoria prestada e o apoio da Bruna fizeram com que alcançássemos um crescimento muito mais rápido do que imaginávamos.” 

Exportação 

A participação em feiras rendeu às produtoras a oportunidade de exportar o amendoim in natura para a China. “O amigo de um cliente levou uma quantidade para o país, eles gostaram e quiseram fazer negócio. Tivemos o auxílio da Emater-MG e da prefeitura para realizar a exportação. Com essa parceria, esperamos abrir o leque para novos compradores e expandir a produção para o Estado”, conta Naiara. 

Mercado e Manejo 

Bruna explica que a cadeia produtiva da oleaginosa em Minas Gerais é composta por pequenos produtores, os quais enfrentam limitações estruturais para competir em mercados de grande escala. A alta demanda por mão de obra manual é outra barreira enfrentada. 

O cultivo exige baixo investimento financeiro e ciclo rápido, possibilitando mais de uma safra por ano.“A agregação de valor por meio  dos derivados têm apresentado boa aceitação comercial tornando a atividade mais atrativa, especialmente por estarem fortemente associados à cultura alimentar e à tradição mineira”, destaca a extensionista.